Ostern Hagen Grote | iSi Whip Gourmet klein: Profi-Aufschäumer und Sahnespender der Sterneküche

Für perfekte Schlagsahne, Suppen- und Gemüseschäume Bereitet warme und kalte SpeisenVerwandelt Zutaten in luftig-leichten SchaumEinfache Anwendung mit DruckluftkapselnSpülmaschinenfestDas perfekte Gerät hat seinen festen Platz in der feinen Küche. Köstlich frische Sahne oder wunderbar locker-leichter Schaum lassen sich mit diesem kleinen Sahnebereiter im Handumdrehen kreieren. Gelingsicher bereiten Sie warme und kalte Speisen wie Espumas, Saucen, aufgeschlagene Cremesuppen, Fingerfood und Desserts professionell zu. Durch Zuschrauben wird aus der Kapsel Druckluft unter die Masse gepresst. Dank 3 verschiedenen Garniertüllen dosieren Sie immer perfekt. Vorbereitete Zutaten können auch zur späteren Verwendung im iSi Whip Gourmet aufbewahrt werden – je nach Zubereitungsart im Kühlschrank oder im warmen Wasserbad. Verwenden Sie original isi Whip Gourmet Kartuschen für konstant gute Ergebnisse und rund 20 % mehr Anwendungen gegenüber anderen Kapseln. Gebürsteter Edelstahl, Silikon, Ø 8, 26 cm hoch, max. Betriebsdruck 20 bar, Betriebstemperatur 0-75 °C. Lieferumfang: Edelstahltülle, Tulpentülle, Sterntülle, Reinigungsbürste, Kapselhalter, Staubkappe. Alle Teile spülmaschinenfest.