Essen & Trinken Hagen Grote | Wacholder-Pancetta

Würziger italienischer Bauchspeck vom SchweinSchonend geräuchertMit aromatischen WacholderbeerenVerfeinert Wild, Braten, EintöpfeAuch roh aufgeschnitten ein GenussVoraussetzung für die überragende Qualität dieser italienischen Pancetta ist das mildwürzige Pökeln und das schonende Räuchern über Wacholderholz. Verfeinert mit aromatischen Wacholderbeeren und Meersalz verbinden sich in der 2-monatigen Reifezeit die Aromen zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Der intensive, angenehm süßlich-herbe Geschmack der Pancetta eignet sich perfekt zum Verfeinern von kräftigen Gerichten wie Wild, Braten, Eintöpfen. Auch roh aufgeschnitten ein Genuss.