Essen & Trinken Hagen Grote | Französische Salamis aus der Auvergne

Salami-Variationen nach typischer Rezeptur der Auvergne Französische Salami mit erntefrischen Walnüssen Luftgetrockneten Salami mit grünem Pfeffer Gourmet-Salami Piment d’Espellette Gourmets in Frankreich schätzen insbesondere die handwerklich gefertigten luftgetrockneten Salamis dieser ländlich geprägten Region. In traditioneller Fertigung entstehen sie aus besten Zutaten. In sauberer Luft inmitten großer Waldgebiete auf 800 m Höhe langsam und sorgfältig getrocknet, entfalten diese Wurstspezialitäten unterschiedlich gewürzt ausgeprägt angenehme Aromen. Walnuss Salami prägt die Zugabe erntefrischer Walnüsse. Pfeffer Salami würzt milder, aromatischer grüner Pfeffer. Piment d’Espelette Salami aromatisiert die milde würzige Schärfe der baskischen Chili Spezialität. Handwerkliche Fertigung, rein natürliche Zutaten, Naturdarm, 4-6 Wochen luftgetrocknet