Essen & Trinken Hagen Grote | Feinste Amuse-Gueules von der Jakobsmuschel

Nur allerbeste Zutaten Fangfrisch zubereitet Höchstes kulinarisches Niveau Cremig, fein, delikat Exklusiver Augen- und GaumenschmausIm bretonischen Landrevarzec werden diese edlen Kompositionen, auf höchstem kulinarischem Niveau aus allerbesten fangfrischen Zutaten zubereitet. Das in servierfertige Becherchen geschichtete feine Lachsmousse erhält in der Mitte ein Herz aus feiner Käsecreme angereichert mit Gurke und Minze. Sahniges weißes Fischmousse mit delikaten Jakobsmuscheln umhüllen zwei Schichten pürierte Karottencreme mit Äpfeln. Geschmacklich und optisch delikat abgestimmt sind diese französischen Amuse-Gueules vor jedem Menü als kleiner Gruß aus der Küche ein exklusiver Gaumen- und Augenschmaus. Gekühlt ist das frisch zubereitete Produkt mindestens7 Tage haltbar. Jeweils 4 Einweg-Becher à 40 g.