Essen & Trinken Hagen Grote | Weiße Riesenbohnen: Ideal für Salate und Suppen Weiße Riesenbohnen

Eine der weltweit edelsten SortenHochgeschätzt in der mediterranen KücheHerausragender GeschmackWunderbar cremige KonsistenzHerrlich in Salaten, SuppenZu den weltweit edelsten, besonders in der mediterranen Küche hochgeschätzten Bohnensorten zählt die weiße Riesenbohne Corona Gigante (“große Krone”). Besonders gut kommen ihr einmaliger Geschmack und die wunderbar cremige Konsistenz in Salaten, etwa als “Habas con atun”, dicke Bohnen mit weißem Thunfisch, zur Geltung (Rezept: hagengrote.de). Auch in Suppen, wie der klassischen Minestrone, harmoniert Corona Gigante. Ganz ohne mühsames Einweichen werden die vorgegarten Bohnen direkt aus dem Glas verwendet.