Essen & Trinken Hagen Grote | ZwyerCaviar Beluga: Preisgekrönter Zuchtkaviar aus nachhaltiger Erzeugung

Wildkaviar aus dem Kaspischen Meer war stets begehrt. Um das Überleben wild lebender Störe zu sichern, erlaubt die internationale Artenschutzkonferenz nur den Export aus Zucht. Unser Kaviar kommt aus nachhaltigen, kontrollierten, naturnahen Aquafarmen. Diese preisgekrönte Delikatesse hat sich in unzähligen Blinddegustationen auch gegen Wildkaviar mühelos durchgesetzt. Alle Sorten mild gesalzen (Malossol), 3 Monate haltbar. ZwyerCaviar Beluga: Der König des Kaviars. Rogen von einer Kreuzung aus Beluga- und Baeri-Stör, sehr dünnschalig, von außergewöhnlicher Größe (ca. 3,5 mm), schimmert stahlgrau. Milder, feincremiger Geschmack, leichte Butternote.