Essen & Trinken Hagen Grote | 3-tlg. Set: Prämierte Spitzenöle bester mediterraner Anbaugebiete

Voraussetzung für einzigartige Qualität sind seltene Olivensorten, jahrhundertealte Olivenbäume, regionale klimatische Vorzüge, manuelle Ernte und mechanische Kaltpressung. Unsere exklusive Auswahl prämierter Spitzenöle zeichnet sich durch charakteristische geschmackliche Unterschiede aus. Allen gemein sind ein minimaler Säuregehalt, intensive frische Fruchtaromen, komplexe goldgrüne Farben, begrenzte Erntemengen.Lesbos, GriechenlandLesvos Gold: Hochprämiertes BIO-Olivenöl einer autochthonen OlivensorteBei den griechischen Olympia Awards* wurde Lesvos Gold 2023 erneut mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Seinen hocharomatischen, würzigen Geschmack verdankt es der Olivensorte Kolovi. Diese weltweit einmalige Olivensorte kommt nur auf der Insel Lesbos vor. Kultiviert werden die über 100-jährigen Bäume seit 1929 in der bergigen Region Plomari im Südwesten der Insel auf über 400 Metern Höhe. Geerntet wird in Handarbeit, mechanische kalte Pressung ist selbstverständlich. Minimaler Säuregehalt: 0,4 % .Andalusien, SpanienCastillo de Canena: Spitzen-BIO-Olivenöl aus dem Guadalquivir-Hochtal Höchste Auszeichnung erhielt Castillo de Canena Olivenöl durch den ECO Trama ORO – BIO Award*. Grundlage sind seit 1780 in 570 m Höhe angebaute Picual-Oliven. Der Geschmack dieser typisch-andalusischen Olivensorte ist pikant-fruchtig mit charakteristischen Kräuteraromen und dezenten Noten von Pfeffer. Größte Sorgfalt beim Anbau, optimaler Reife- und Erntezeitpunkt sowie direkte mechanische kalte Pressung sind unabdingbare Voraussetzung zur Erzeugung dieses Spitzenproduktes. Säuregehalt: 0,12 %.Provence, FrankreichMas des Bories: Ein Star unter französischen Premium-OlivenölenSeit 2005 wurde die Olivenmühle Mas des Bories mit 25 Medaillen prämiert*. Seine letzte hohe Auszeichnung erhielt das provenzalische Olivenöl 2023 mit der Goldmedaille des Concours Général Agricole*. Es entsteht nahe Aix-en-Provence ganz im Süden der Provence. Gewonnen wird es aus Bouteillan-Oliven. Eine klimatisch an die karge, uralte Kulturlandschaft gut angepasste Olivensorte mit kräftigen Kräuteraromen und einem Hauch dezenter Süße. Säuregehalt: 0,19 %.*Auszeichnungen unter www.hagengrote.de/auszeichnungen