Essen & Trinken Hagen Grote | Feines Kürbis-Apfel-Risotto mit Premium Carnaroli-Reis

Schnell und einfach köstliches Risotto Verfeinert mit Kürbis und Apfel Auf Grundlage von bestem Carnaroli-Reis Ergibt 4 Portionen In unserer Delikatessen-Manufaktur veredeln wir Piemonteser Carnaroli-Reis in Premium-Qualität mit erntefrischem Kürbis und Apfel zu diesem köstlichen Risotto. Die beschwingte Harmonie zwischen den würzigen Noten und der leichten Süße verleihen dieser Variante geschmackliche Tiefe. Unser hochwertiger Carnaroli wird inmitten eines geschützten Naturparks kultiviert. Zubereitung: Packungsinhalt kurz in Olivenöl anschwitzen. Mit 100 ml Weißwein ablöschen. 1 Liter Gemüse- oder Geflügelbrühe angießen und ca. 15-18 Minuten köcheln lassen. Ab und zu umrühren, damit nichts ansetzt. Je nach Geschmack 1 EL Butter und ca. 50 g geriebenen Parmesan unterrühren. Deckel auflegen und den Reis 2 Minuten ziehen lassen. Tipp: Mit Orangenzesten und frischen Thymianblättchen garnieren. 250 g entsprechen 4 Portionen. Kommt mit Anleitung. Hagen Grote Exklusiv